Advantaghju di Cork:
· Hè più primusitivu è ancu u vinu più usatu in più, in particulare u vinu chì ci deve avè invechjitu in bottiglie.
· U coru pò perde gradualmente una piccula quantità di ossitti in a bottiglia vinu, dunque, u vinu pò ottene u megliu equilibitu trà i primi tipi d'aroma chì u vignaghjolu vole.
Svantaghji:
· Poche di i vini chì utilizanu i corretti sò contaminati cù i corcchi. Inoltre, una certa proporzione permettenu più l'ossigenu per entra in a buttaglia di vini cume u vinu, provannu il vinu scentrivi.
Taint di cork:
A contaminazione di a Cork hè causata da un chjamatu chimica TCA (TRICHLORBENZENE MOUTYL ether). Alcuni corri chì cuntenenu sta sustanza purtà un sapore di cartulare modellu à u vinu.
Vantaghju di u Capellu di Screw:
· BONA SEALTA È COSTRU LOCK
· Capa di grida ùn contaminanu u vinu
·
Svantaghji:
Dapoi u caprettu ùn pò micca permette l'ossigenu per penetradore, hè Per a Consturziale, hè adattatu per u vinu di store chì ci vole à esse invechje in una buttiglia per un tempu longu per pocu tempu.
Tempu post: Nov-09-2023